前回に引き続き、彦根にある居酒屋 翠翔(すいしょう) 彦根本店さんをご紹介!
繰り返しにはなりますが、ここではなんと!あの名古屋コーチン(愛知県特産の鶏)を食べることができるのです!
*記載の値段は2022/08時点
名古屋コーチンオリジナル翠翔鍋 ¥1,580(税抜)
(二人前から頼むことが可)
名古屋コーチンのもも肉、胸肉、せせり、そして野菜もたっぷり入ってて健康的!
中央の窪みにある出汁に少しづつ周りに並べられし具材を落としてゆく。
うっひょ〜!良い感じに煮えてきましたな!!
これが完成形だ!具材は柔らかく、出汁も体に染みる美味さ!
ふ〜、これだけでも美味しくって満足だけど、この余った出汁を残すのもったいなくないか?…ってなに!?
最終形態(〆)があるだと!!
名古屋コーチンだしラーメン ¥550(税抜)
やっぱ〆はラーメンでしょ!
(って思ったけど、やっぱ雑炊とかも良いな…悩ましい!)
一度だけでなく、二度も美味しく頂ける!素晴らしいお鍋でした!
〆はラーメンだけでなく雑炊もあるよ!
翠翔さんでは名古屋コーチンを焼き鳥、刺身からお鍋まであらゆるお料理で楽しむことができる!
居酒屋ですが、ファミリーでも行きやすい雰囲気です!
是非、訪れてみてくださ〜い!
改めて、翠翔 彦根本店さん、撮影のご協力をして頂き、ありがとうございました!
営業日:月・火・木・金・土・日・祝 ※年始末は水も営業。
営業時間:17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:45)
※水: 17:30~翌0:00 日、祝: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45)
メディア:ホームページ
アクセス: JR琵琶湖線 彦根駅西口から徒歩約13分
備考:指定の駐車場に車を停めたら、駐車料金もらえる。